Präzise Diagnostik als Grundlage individueller Ernährung und Leistungsfähigkeit
Mit NÆRWERK – Innovative Ernährungsdiagnostik & Beratung habe ich einen Ort geschaffen, an dem Ernährung, Gesundheit und Leistungsfähigkeit nicht auf Vermutungen oder pauschalen Empfehlungen basieren, sondern auf dem Verständnis des individuellen Körpers.
Als ehemalige Profi-Radrennfahrerin kenne ich die Anforderungen des Leistungssports aus eigener Erfahrung. Heute verbinde ich diese Erfahrung mit meiner fachlichen Ausbildung in Ernährungswissenschaften, Sport- und Präventivernährung sowie psychophysiologischer Ernährungsdiagnostik.
Als Partnerin des erpse Instituts Schweiz arbeite ich mit der wissenschaftlich fundierten erpse® Ernährungsdiagnostik. Dabei werden Ernährungswissenschaft, Physiologie und Psychologie miteinander verbunden. Ausführliche Anamnese, psychophysiologische Fragebögen und objektive Messverfahren liefern ein möglichst umfassendes Bild des Menschen und seines Stoffwechsels.
Neben BIA und Kalipermetrie nimmt die Spiroergometrie bei NÆRWERK eine zentrale Rolle ein. Hier setze ich auf den CORTEX21.
Mit der Atemgasanalyse kann ich Stoffwechsel und Leistungsfähigkeit unter Belastung objektiv erfassen und individuelle Trainingsbereiche bestimmen. Die gewonnenen Daten fließen gemeinsam mit den weiteren diagnostischen Ergebnissen in die individuelle Ernährungs- und Trainingsstrategie ein.
Genau das entspricht meiner Philosophie bei NÆRWERK: Messen statt Schätzen und Verstehen statt Vermuten.
Am CORTEX21 schätze ich besonders die Verbindung aus präziser Messtechnik, einfacher Handhabung und Flexibilität. Für meine tägliche Arbeit bedeutet das, hochwertige Spiroergometrie praxisnah in eine ganzheitliche Ernährungs- und Leistungsdiagnostik integrieren zu können.
Meine Kundinnen und Kunden reichen dabei von Menschen, die mehr Energie und Wohlbefinden erreichen oder ihren Stoffwechsel besser verstehen möchten, bis hin zu ambitionierten Freizeit- und Leistungssportlern, die ihre Ernährung, Regeneration und Leistungsfähigkeit gezielt optimieren wollen.
Denn mein Ziel bei NÆRWERK ist nicht, Menschen einfach vorzugeben, wie sie essen oder trainieren sollen. Ich möchte ihnen anhand objektiver Daten helfen, ihren eigenen Körper zu verstehen und daraus langfristig selbstbestimmte Entscheidungen abzuleiten.
Mit SÜSSMED und dem CORTEX21 habe ich dafür einen starken Partner und ein diagnostisches Werkzeug gefunden, das sehr gut zu diesem Anspruch passt.
Martina Ritter
NÆRWERK – Innovative Ernährungsdiagnostik
